Description

42 degrés est le premier restaurant de bistronomie végane crudivore en France.

C’est aussi et surtout l’aventure dans laquelle deux amis de toujours se sont lancés: Emilia et Fabien. Ensemble, ils ont cassé des murs, poncé des tables et fait un nombre incalculable de road-trips nocturnes jusqu’à Rungis.

Ils ont combiné leurs passions respectives pour la culture végane et pour la haute gastronomie française, et le résultat, bio, raw, naturel et sans gluten se savoure tous les jours dans leur restaurant du 109 rue du faubourg poissonnière à Paris.